|
Polévka Pho-Bo (hovězí maso, kuřecí prsa, rýžové nudle, cibule, zázvor, koriandr, chilli papričky, citronová tráva) |
65 Kč |
| 1. |
Penne s rajčatovou omáčkou s rozmarýnem, smetanou a filírovaným kuřecím prsem, sypané parmazánem |
179 Kč |
| 2. |
Grilovaný flank steak na zelených fazolkách se slaninou, pečené grenaille a demi glace |
249 Kč |
| 3. |
Grilovaná panenka s pečenými brambory grenaille podlitá liškovým krémem a kapkou bylinkového oleje |
189 Kč |
| 4. |
Vepřová líčka pomalu tažená na červeném víně, restovaná kořenová zelenina a bramborová kaše |
179 Kč |