Republika24
RESTAURACE S SEBOU

Republika24
Navigovat Navigovat Facebook

námestí Republiky 24, Plzen


Po 8.12.
Šumavská bramboračka 55 Kč
1. Filírovaná panenka na špagetách se smetanovou omáčkou, mladou cibulkou, bylinkovým olejem, sypané parmazánem 199 Kč
2. Grilované kuřecí prso „Jerk“, silná masová šťáva, pečené brambory, jogurtový dip, koriandr 179 Kč
3. Míchaný hovězí tataráček z bio býčka se žloutkovým krémem podávaný se 4ks topinek s česnekem 279 Kč
4. Smažený sýr gouda 48%, vařené pažitkové brambory, domácí tatarská omáčka 175 Kč

Út 9.12.
Kuřecí vývar s masem, kořenovou zeleninou a vaječným kapáním 55 Kč
1. Zeleninový salát s medovo-hořčičným dresinkem, grilovaným hermelínem a rozpečeným toastem 189 Kč
2. Míchaný hovězí tataráček z bio býčka se žloutkovým krémem podávaný se 4ks topinek s česnekem 279 Kč
3. Grilovaný pstruh lososovitý podávaný s bramborovým pyré a pečemi Grenaille brambory s bylinkovým máslem 209 Kč
4. Bramborové noky s houbovou omáčkou doplněné o filirované kuřecí prso 185 Kč

St 10.12.
Tomatová polévka s nokem zakysané smetany a bazalkovým pestem 55 Kč
1. Míchaný hovězí tataráček z bio býčka se žloutkovým krémem podávaný se 4ks topinek s česnekem 279 Kč
2. Lasagne po boloňsku s bešamelem a bazalkovým pestem 189 Kč
3. Grilovaná vepřová panenka, restované lusky se slaninou a brambory grenaille 199 Kč
4. Krůtí prsa marinovaná v bílém jogurtu s bylinkami podávaná s bramborovými dukátky a silnou masovou šťávou 185 Kč

Čt 11.12.
Dýňový krém s nokem zakysané smetany 55 Kč
1. Gyros z vepřové panenky s grilovaným pita chlebem, zeleninovým salátkem a tzatziki 189 Kč
2. Míchaný hovězí tataráček z bio býčka se žloutkovým krémem podávaný se 4ks topinek s česnekem 279 Kč
3. Grilovaný flank steak s pečenou bramborou se zakysanou smetanou a pažitkou, demi-glace 205 Kč
4. Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem s vajíčkem 185 Kč

Pá 12.12.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Míchaný hovězí tataráček z bio býčka se žloutkovým krémem podávaný se 4ks topinek s česnekem 279 Kč
2. Pečený candát na másle, šalotce s grilovanou zeleninou a bylinková bagetka 219 Kč
3. Bramborové halušky s pečenou šunkou od kosti, křimické zelí doplněné o restovanou cibulku 169 Kč
4. Kuřecí směs se sekanými rajčaty, smetanou, bylinkami, chilli a dušenou rýží basmati 175 Kč