Republika24
RESTAURACE S SEBOU

Republika24
Navigovat Navigovat Facebook

námestí Republiky 24, Plzen


Po 30.3.
Šumavská bramboračka 55 Kč
1. Filírovaná panenka na špagetách se smetanovou omáčkou, mladou cibulkou, bylinkovým olejem, sypané parmezánem 199 Kč
2. Grilované kuřecí prso „Jerk“, silná masová šťáva, pečené brambory, jogurtový dip, koriandr 179 Kč
3. Grilovaný flank steak na fazolových luscích se slaninou, pečená brambora ve slupce, zakysaná smetana, silná masová šťáva 289 Kč
4. Koprová omáčka s hovězí pečení, vařeným vajíčkem a domácím kynutým knedlíkem 189 Kč

Út 31.3.
Francouzská cibulačka s rozpečeným sýrovým toastem 59 Kč
1. Grilovaný pstruh lososovitý podávaný s bramborovým pyré a pečenými grenaille brambůrky s bylinkovým máslem 209 Kč
2. Grilovaný flank steak na fazolových luscích se slaninou, pečená brambora ve slupce, zakysaná smetana, silná masová šťáva 289 Kč
3. Bramborové noky s listovým špenátem a ricottou s grilovaným krůtím prsem 189 Kč
4. Hovězí azu s dušenou basmati rýží 179 Kč

St 1.4.
Tomatová polévka s nokem zakysané smetany a bazalkovým pestem 55 Kč
1. Grilovaná vepřová panenka, cibulová omáčka se smetanou, podávaná s domácími americkými bramborami 199 Kč
2. Grilovaný flank steak na fazolových luscích se slaninou, pečená brambora ve slupce, zakysaná smetana, silná masová šťáva 289 Kč
3. Zeleninový salát s filírovaným kuřecím prsem, krutony z bílého chleba a jogurtový dresink 179 Kč
4. Svíčková na smetaně s domácím kynutým knedlíkem, brusinkami, citronem a šlehačkou 189 Kč

Čt 2.4.
Krém z chřestu a medvědího česneku s vejcem 63°C 65 Kč
1. Gyros z vepřové panenky s grilovaným pita chlebem, zeleninovým salátkem a tzatziki 199 Kč
2. Grilovaný flank steak na fazolových luscích se slaninou, pečená brambora ve slupce, zakysaná smetana, silná masová šťáva 289 Kč
3. Smažený vepřový řízek z krkovice s domácím bramborovým salátem 179 Kč
4. Pečené kuře plněné velikonoční nádivkou s pečenými brambory a pažitkou, podlité kuřecí šťávou 189 Kč

Pá 3.4.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Míchaný hovězí tataráček z bio býčka se žloutkovým krémem podávaný se 4ks topinek a česnekem 199 Kč
2. Pečený candát na másle, šalotce s grilovanou zeleninou doplněný o bylinkovou bagetku 209 Kč
3. Bramborové halušky s pečenou šunkou od kosti, křimické zelí doplněné o restovanou cibulku 169 Kč
4. Kuřecí směs se sekanými rajčaty, smetanou, bylinkami, chilli a dušenou rýží basmati 175 Kč